バースデイ・ディナーは。。。
今日は北風ピューピュ-でしたので
予定していたHGでの手漕ぎコラボ
での釣りのほうは延期となりました。
そこで今日は少し早いのですが
相棒の誕生日
ということで、バースデイ・ディナーでおもてなし
させていただきました。
丁度、釣友の
西野氏から釣り立てのメバル、ガシラの
差し入れがありましたので、こちらの魚をメイン
にしましてコース料理を作ってみました。
まずは。。。
ミネストローネスープとサラミとミックスビーンズのピザ
そして、魚料理のメインは。。。
メバルの香草オーブン焼き・ジャガイモとフルーツトマト添え
肉料理のメインは。。。
骨付きラムの香草パン粉焼き
最後のデザート&コーヒーは。。。
イチゴのパンナコッタ・ブラウニーとマンゴー添え
というわけで、料理の方は気に入ってもらえたようです。
これで来週から心置きなく釣りに行かせてもらえるかな?
masterwolfの愛艇アキレスECU4-942
バウアップデザインのおかげで波切り抜群!
スイスイ進んでくれます!
HONDEX(ホンデックス)HE-51C
今,一番欲しい魚探です!
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